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Burger de Sábado a Noite

Neste Sábado tem mais uma edição de comilança desenfreada com Alan Chaves no Germina; desta vez com um Burger com dois discos; Bazinga! Saca só: Pão Disco de Moranga com Shiitake Disco de Ervilha com Alho-Poró Purê de Batata Doce com Cebola Caramelada Molho de Lanchonete Salada Chá Gelado Crumble Quentinho de Maçã!

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Burger de Quinta Noite

Chegou quinta-feira !!!! Coma o super hamburger perrrr amoreeee cheio de recheio e fartura com Alan Chaves em Germina! Pão caseiro da Madalena Hambúrguer de amendoim com trigo Molho de tomate salteado com manjericão Molho de abobrinha com alho e azeite Queijinho Ralado de Levedo Salada de rúcula Chá gelado Paçoquita! QUINTA | 19-22H | […]

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Jantar de Sabado

Fala galera! Aproveitando o friozinho que chegou, neste sábado Alan Chaves vai fazer mais uma edição da insana noite do pastel com sopa. Isso ae, tomar uma sopinha quentinha acompanhada de tiras de pastel fritinhas. E pra finalizar, um crumble de maçã com canela bem docinho pra dormir forrado. As sopinhas desta vez são: – […]

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Burger de Quinta

Vamo que vamo galera! Nesta quinta tem mais loucuras gastronômicas dentro do pão caseiro da Madá, saca só: – burger de ervilha – tiras de cenoura assadas com alho – maionese de pimentão vermelho com manjericão – chutney de maçã – rucula Tudo isso com o clássico chá gelado e Paçoquita! Cola ae! Quinta- Feira […]

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Noite de Burger nesta Quinta

Chegou a noite de quinta, deturpando as culturas étnicas-gastronômicas a fim de provar novos sabores e tirar uma onda mesmo. Esta quinta tem: Pão Caseiro da Madá Burger Feijão Branco com Algas Vegetais Salteados no Gergelim Torrado Molho de Shiitake com Gengibre Maionese de Gergelim Salada Tudo isso com o crássico Chá Gelado e Paçoquita! […]

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Noite de Burger + Shake + Batata

Salve! Salve! Somos um coletivo auto gestionado. Não temos patrão. Não geramos lucro no nosso espaço. Nossa meta financeira é para gerar subsistência e cuidado mínimo para todas nós. Ainda não chegamos numa arrecadação que nos deixe confortável quando se trata da nossa remuneração e do nosso fundo para emergências e férias. Então preparamos uma […]

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Germina Recebe Jornal Boca de Rua!

Jantar do Jornal Boca de Rua no Germina! Nessa quinta, 22 de março, receberemos as pessoas fazedoras do Jornal Boca de Rua que irão assumir as panelas e o salão da nossa casa e mandar ver num frenético jantar! Olha o cardápio que a galera pilhou: Estrogonofe de Grão de Bico c/ Funghi Arroz Integral Batata Palha […]

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Germina Recebe – Roda de Conversa Agricultura Orgânica

Na quinta feira, 15 de março, iremos receber as pessoas agricultoras locais da Quintanda – Feira Agroecológica do IPA para um jantar com bate papo aqui no Germina! Essas pessoas que são nossas verdadeiras heroínas contemporâneas irão contar um pouco da sua história e como é a lida para fazer acontecer uma agricultura orgânica. Uma noite cheia […]

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Cine e Roda de Conversa – Filme Tarja Branca

“Quando você perde a capacidade de brincar, perde a conexão com a sua essência.” No sábado, 17 de março, a partir das 17h, o Germina recebe a galera do Projeto Ludoteca Pulo do Gato para uma sessão do documentário Tarja Branca – A Revolução Que Faltava, seguido de uma roda de conversa. Chega junto! =) […]

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